日前，由省酒業(yè)協(xié)會舉辦的首屆安徽省釀酒大師評選活動揭曉，金種子酒業(yè)總工程師楊紅文、釀酒分公司經(jīng)理彭兵名列其中。

楊紅文、彭兵均從事釀酒行業(yè)20余年，先后獲得高級職稱。敏銳的味覺和嗅覺、縝密的思維和創(chuàng)新精神，使他們的釀酒天賦得到充分發(fā)揮，在釀酒和品酒技術(shù)領(lǐng)域成為省內(nèi)的帶頭人。作為全國知名的釀酒專家，楊紅文是全國五一勞動獎?wù)芦@得者，享受國務(wù)院特殊津貼，連續(xù)兩屆榮任國家級白酒評委。彭兵技術(shù)精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富，善于理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中總結(jié)提高，在科研、生產(chǎn)、技術(shù)等方面均取得了突出成就，多項(xiàng)科研成果獲得國家和省、市級獎勵。

安徽省釀酒大師是全省釀酒從業(yè)人員的最高榮譽(yù)，也是安徽釀酒精英中的杰出代表。楊紅文、彭兵獲評首屆安徽省釀酒大師，反映了金種子酒業(yè)的雄厚技術(shù)實(shí)力。

阜陽日報(bào) 記者/馮啟俊 通訊員/柴宏升